Công nghệ siêu âm hiện đang được ứng dụng mạnh mẽ trong lĩnh vực chiết xuất cao dược liệu với quy mô công nghiệp, mang lại những hiệu quả đáng kể về mặt chất lượng và năng suất. Một trong những dự án tiên phong trong lĩnh vực này được thực hiện bởi Công ty Cổ phần Dược phẩm OPC, với mục tiêu chiết xuất 1 tấn dược liệu chất lượng cao mỗi ngày thông qua công nghệ tiên tiến này.

Công nghệ siêu âm trong chiết xuất dược liệu

Theo ThS.Ds Hà Đức Cường, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Dược phẩm OPC, công nghệ siêu âm giúp tối ưu hóa quá trình chiết xuất dược liệu, đồng thời kiểm soát chính xác hàm lượng hoạt chất trong sản phẩm. Công nghệ này không chỉ rút ngắn thời gian chiết xuất mà còn tiết kiệm đáng kể lượng dung môi cần sử dụng, nhờ vào việc quá trình chiết xuất diễn ra ở nhiệt độ thấp, giảm thiểu tác động của nhiệt độ lên hoạt chất dược liệu.

Sử dụng công nghệ siêu âm trong chiết xuất dược liệu là một bước tiến quan trọng, không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở ra tiềm năng bảo hộ sở hữu trí tuệ. Điều này đóng góp to lớn cho việc nâng cao trình độ công nghệ cao trong nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm dược liệu tại Việt Nam.

Ứng dụng công nghệ số hóa và trí tuệ nhân tạo

Dự án này không chỉ dừng lại ở việc chiết xuất dược liệu mà còn bao gồm việc xây dựng cơ sở dữ liệu số hóa, làm nền tảng cho ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ dược liệu. Thông qua việc số hóa dữ liệu, các nhà nghiên cứu có thể dễ dàng truy cập thông tin về dược liệu, hoạt chất dược dụng, cũng như các công thức và bài thuốc khác nhau một cách nhanh chóng và chính xác.

Hệ thống dữ liệu số hóa này sẽ hỗ trợ mạnh mẽ trong việc phát triển các sản phẩm mới, nhờ vào khả năng tổ hợp từ các vị thuốc dược liệu khác nhau được tích hợp trong phần mềm. Điều này giúp rút ngắn thời gian tra cứu, tổng hợp thông tin, và thúc đẩy quá trình nghiên cứu phát triển sản phẩm mới một cách hiệu quả.

Quy mô và mục tiêu dự án

Công ty Dược phẩm OPC đang đặt mục tiêu chiết xuất 1 tấn dược liệu mỗi ngày bằng công nghệ siêu âm, đảm bảo chất lượng cao và kiểm soát được hàm lượng hoạt chất trong sản phẩm. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc đưa công nghệ cao vào quy trình sản xuất dược liệu tại Việt Nam, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành dược phẩm nước nhà trên thị trường quốc tế.

Để đảm bảo chất lượng dược liệu đầu vào, công ty cũng đang phát triển các vùng trồng dược liệu đạt chuẩn GACP - WHO. Những vùng trồng này sẽ cung cấp dược liệu đạt chuẩn cho quá trình sản xuất, giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm từ khâu đầu vào.

Ngoài ra, công ty còn đang đầu tư xây dựng một trung tâm nghiên cứu và phát triển dược phẩm hiện đại, được trang bị máy móc thiết bị tiên tiến cùng đội ngũ nhân sự có trình độ chuyên môn cao. Trung tâm này được thiết kế theo các tiêu chí của dự thảo thực hành nghiên cứu phát triển tốt dược phẩm (GRDP) của thế giới, nhằm nâng cao khả năng nghiên cứu và phát triển các sản phẩm dược liệu chất lượng cao.

Tầm quan trọng của công nghệ cao trong ngành dược

Tại hội thảo "Thúc đẩy hoạt động nghiên cứu phát triển và ứng dụng công nghệ cao khu vực phía Nam", TS. Nguyễn Lê Hùng, Phó Vụ trưởng Vụ Công nghệ cao, Bộ KH&CN, đã nhấn mạnh tầm quan trọng của công nghệ cao trong việc thúc đẩy ngành công nghiệp dược phẩm. Từ năm 2008, Luật Công nghệ cao đã được Quốc hội ban hành với nhiều mục tiêu và nhiệm vụ khác nhau, trong đó có nhiệm vụ đẩy nhanh việc ứng dụng và phát triển công nghệ cao.

Chương trình quốc gia phát triển công nghệ cao đến năm 2030, được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào tháng 1/2021, cũng đã xác định công nghệ sinh học là một trong bốn lĩnh vực ưu tiên phát triển. Bộ KH&CN cam kết sẽ hỗ trợ các hoạt động nghiên cứu, triển khai thực nghiệm và sản xuất ở quy mô công nghiệp, nhằm giúp doanh nghiệp hoàn thiện và làm chủ công nghệ cao.

Việc ứng dụng công nghệ siêu âm trong chiết xuất dược liệu không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển cho ngành dược phẩm Việt Nam. Sự kết hợp giữa công nghệ cao, số hóa dữ liệu và trí tuệ nhân tạo sẽ là động lực thúc đẩy ngành dược phẩm nước nhà tiến xa hơn trên con đường hội nhập quốc tế. Với những bước tiến này, ngành dược liệu Việt Nam hứa hẹn sẽ đạt được nhiều thành tựu quan trọng, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng và vị thế của ngành dược phẩm Việt Nam trên thế giới.

Nguồn: khoahocphothong.vn